Gâteau aux pommes ou aux poires

autres recettes: pomme, poire, patisserie 
 
Saisie de la recette le 7 décembre 2007 

200 g de beurre ramolli
6 c à soupe de sucre
3 oeufs entiers
6 c à soupe de farine
le zeste d\'un citron râpé
une pincée de sel
1/2 sachet de levure en poudre
2 pommes
2 poires

Ustensiles:

moule à manqué

Travaillez 200 g de beurre ramolli avec 6 c à soupe de sucre.
Ajoutez 3 oeufs entiers, 6 c à soupe de farine, le zeste d\'un citron râpé, une pincée de sel et 1/2 sachet de levure en poudre.
Joignez 2 pommes et 2 poires émincées.
Versez le tout dans un moule à manqué bien beurré et faites cuire 40 min à four moyen (180 °C).

Instruction ou suggestion pour servir:

Servez de préférence tiède.