Gratin de pommes

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Saisie de la recette le 28 janvier 2008 

6 pommes reinettes
30 g de beurre
100 g de crème fraîche
4 oeufs
2 c à soupe de calvados

Pelez les pommes et coupez-les en tranches.
Beurrez un plat allant au four et à la table et rangez les tranches dans le plat en les faisant se chevaucher.
Battez la crème fraîche avec les oeufs entiers et le calvados.
Versez sur les pommes, passez à four chaud pendant 45 min.

Instruction ou suggestion pour servir:

Servez chaud.