Gratin de poires aux macarons

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Saisie de la recette le 7 décembre 2007 

4 poires, citron
200 g de macarons
50 g de sucre
50 g de beurre
3 c à soupe d\'eau-de-vie de poire

Pelez et épépinez les poires, coupez-les en quartiers, citronnez-les.
Disposez-les dans un plat allant au four et à table, comme pour une tarte.
Écrasez grossièrement les macarons et recouvrez-en les poires, saupoudrez de
sucre, parsemez de parcelles de beurre et faites gratiner au four (une
vingtaine de minutes).

Instruction ou suggestion pour servir:

Arrosez d\'eau-de-vie de poire au moment de servir.