Ingrédients:
| | 250 g de farine
1 noix de beurre
3 oeufs
1 pincée de sel
1/4 de litre de lait allongé d'eau
1 verre de rhum
levure
|
|
Préparation:
| | Mettez, farine et sel dans une terrine, cassez les oeufs et mélangez bien.
Ajoutez le lait et le beurre et battez à la fourchette jusqu'à ce que votre pâte soit bien homogène.
Versez une cuillerée de rhum et la levure.
Laissez reposer deux heures.
Faites cuire vos crêpes; saupoudrez-les de sucre pliez-les en quatre, tenez au chaud.
Instruction ou suggestion pour servir:
Au dernier moment, versez le rhum tiédi et servez flambant. |
|
Del.icio.us 
Digg 
Google 
Spurl 
Blink 
Furl 
Simpy 
Y! MyWeb 