Ingrédients:
| | 150 g de chocolat noir
1 c à c de lait concentré non sucré
15 g de beurre
2 c à café de whisky
1 jaune d'oeuf
du cacao en poudre
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Préparation:
| | Faites fondre sur feu doux 150 g de chocolat noir coupé en petits morceaux, avec 1 c à café de lait concentré non sucré, 15 g de beurre et 2 c 3 café de whisky.
Dès que le mélange est fondu et homogène retirez-le du feu et ajoutez-lui 1 jaune d'oeuf, en tournant vivement.
Laissez refroidir légèrement et formez des petits boudins que vous roulerez dans du cacao en poudre.
Instruction ou suggestion pour servir:
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