Ingrédients:
| | 100 g de chocolat fondant
5 sucres en morceaux
3/4 de litre de riz au lait
100 g de chocolat granulé
4 cerises confites
1 dl de crème fraîche
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Préparation:
| | Faites un riz au lait et laissez-le refroidir.
Mettez dans une casserole le chocolat fondant, cassé en morceaux, et le sucre.
Ajoutez y une tasse d'eau et portez le tout à ébullition.
Laissez ensuite bouillir jusqu'à ce que le mélange atteigne l'épaisseur souhaitée.
Fouettez la crème fraîche.
Dressez le riz au lait.
Surmontez avec les cerises confites.
Instruction ou suggestion pour servir:
Servez le chocolat et la crème fraîche séparément. |
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