Ingrédients:
| | deux oeufs un verre de sucre en poudre un demi-verre de beurre fondu un demi-verre de farine 125 g de chocolat en poudre un peu de beurre
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Préparation:
| | Battre ensemble deux oeufs, un verre de sucre en poudre et un demi-verre de beurre fondu avec un demi-verre de farine et 125 g de chocolat en poudre. Verser la pâte obtenue sur un papier blanc beurré. Le placer sur une plaque de tôle et mettre à four doux 20 minutes. A la sortie du four, laisser tiédir puis tailler en losanges ou en carrés. Laisser refroidir.
Variante: Vous pouvez aussi mettre la pâte dans une poche à douille et faire des petits tas ronds sur le papier beurré. Dans ce cas vous n'avez pas besoin de tailler en losanges ou en carrés: ils seront tous ronds, du moins si vous avez bien travaillé!
Instruction ou suggestion pour servir:
Servir avec le café ou avec un vin ou mousseux doux. |
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