Chocolat espagnol (boisson)

autres recettes: Chocolat, boissons aperitifs cocktails 
 
Saisie de la recette le 24 décembre 2007 

2 barres de chocolat
1 tasse d'eau
3 g de vanille
3 g cannelle en poudre

Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau.
Ajouter le reste.
Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes.
Aromatiser.
Fouetter fortement pour rendre mousseux.

Instruction ou suggestion pour servir:

Servez dans un verre avec une anse et mettez du sucre à disposition.