Ingrédients:
| | 1 l de rhum blanc
de fines épluchures d'orange
de fines épluchures de mandarines
du sirop naturel de canne
3 pruneaux
1 gousse de vanille entière
des morceaux de cannelle
1 c à café de café fort
|
|
Préparation:
| | Dans 1 l de rhum blanc mettre à macérer de fines épluchures d'orange et de mandarines pendant 3 jours et 3 nuits.
Le flacon doit être placé dehors au soleil le jour, à la lune la nuit. Transvaser, sucrer avec du sirop naturel.
Mettre à macérer encore 3 jours, 3 pruneaux (fendus dans le sens de la longueur), 1 gousse de vanille entière et des morceaux de cannelle.
Filtrer, ajouter 1 c à café de café fort.
Instruction ou suggestion pour servir:
Garder jusqu'à Noël. |
|
Del.icio.us 
Digg 
Google 
Spurl 
Blink 
Furl 
Simpy 
Y! MyWeb 