Crème de bananes

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Saisie de la recette le 29 février 2008 

2 bananes
1 cuillerée à soupe de sucre
1 /4 de litre de lait
un peu de sucre vanillé (facultatif)

Éplucher les bananes et les plonger deux minutes dans l'eau bouillante, pour les rendre plus digestives.
Laisser refroidir.
Les couper en morceaux dans un mixeur.
Ajouter le sucre et le lait, un peu de sucre vanillé si vous aimez.
Faire tourner 20 secondes.

Instruction ou suggestion pour servir:

Servez dans un verre à milk-shake avec un chalumeau.